2009-11-11から1日間の記事一覧

Porcini

昨日はイタリア名産のポルチーニ茸とエビを使ったパスタを作ってみました。作り方は簡単です。ポルチーニとエビとタマネギをオリーヴ・オイルで炒め、白ワインとコショウを少し加えるだけです。最後にパスタをからめるのですが、今回はペンネを使ってみまし…