連日のヴィタミン C 攻勢が利いたのか、ハナカゼは小康状態に入りました。
僕も英語と日本語で魚の名前の入っているこのポスターが欲しいのです。
マグロの中に入っていたというモリの矢先を見つけてご満悦のルーさん。40年の寿司屋家業でたったの2個だけという宝物だそうです。
左の隅に乗っている日本産のウニと比べてください。値段は左の方が高いそうですが、味はカルフォルニア産の方が上だと個人的には思います。
いつも同じじゃ悪いからと、タカさんがイカをつけてくれました。写真の下段左です。これがなかなか歯ごたえがよく、美味しかった。