夕方から車でニュージャージにワインの買出しに行き、そのまま1974年からやっているというスシ屋「サガミ」に行きました。本当に久しぶりに日本人のスシ職人さんが作る本物のオスシを食べました。 レーベルを Prestige からエレクトラに移籍した Patrice Rus…