Incomparable H

海外暮らし あしかけ22年

シアラティエリ

午後にちょっと調子が悪くなり、臥せっていました。でも、クスリが効いたみたいで数時間で復調。

 

ひさびさに夕飯をつくって食べました。何週間ぶりでしょう。南イタリアのナポリ地方の特産である「シアラティエリ」 Scialatielli という、もっちゃりしたホーム・メイドのパスタをつかったものです。これは美味です。