2012-12-19から1日間の記事一覧

ヴォンゴレ

スパゲティ・アレ・ボンゴレをつくるためにアサリを探す旅に出かけました。何軒も回りましたが、適したサイズのものを見つけるのは大変でした。大きいハマグリみたいなものが多いのですよね、こちらは。それはそれで美味しいのでしょうが、スパゲティと相性…