Incomparable H

海外暮らし あしかけ22年

スシ・キャピトル

フォルジャー・シェイクスピア研究所のすぐ近くにある『スシ・キャピトル』を試してみました。カウンター席に座ったのですが、気さくな店長さんで、気持ちの良いお店です。純和風というよりも、現代アメリカ風。ホール係も丁寧です。

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お刺身スペシャル(26ドル)

 

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スシ・スペシャル(24)

 

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バラクーダの炙り(12)とメイン州産のウニ(14)

 

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締めとして、オススメのスペイン産の大トロ(16)

 

素晴らしかったです。東海岸では一番気に入りました。