Incomparable H

海外暮らし あしかけ22年

鍋もどき

火曜日に、タラと白菜をメインに鍋もどきをつくったのですが、週末に冷蔵庫を開けると、まだ白菜が生きていたので、今夜もタラと一緒に鍋もどきにしました。今回の味付けは、ナンプラーを使い、唐辛子とコリアンダーをいれてタイ風にしてみました。美味しかったです。