リヨン ２日目

リヨンでの２日目です。10時からミニ会議が始まり、17時まで続きます。4人の発表者がいて、僕の順番は最後です。

夕飯はニコとフランソワの３人だけで近所のシーフードの店に行きました。Sancerre という白ワインが絶品でした。

ツナ・タルタル、これは美味でした。

小貝のフライとペスト・リゾット