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Incomparable H

海外暮らし あしかけ22年

カニのツメ

今日は恒例の土曜市の魚屋でアサリとカニのツメを入手しました。カニのツメは前から興味を持っていたのですが、なかなか手を出す勇気がありませんでした。今日はなぜかアサリの横に出ていたので思い切って4つ入手しました。どういう調理をするか迷ったのですが、オールドベイをつかってゆでてみました。これがあまりに美味しすぎて、写真を撮るのも忘れてしまいました。シンプルで簡単、しかも安価です。