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Incomparable H

海外暮らし あしかけ22年

ナベ試作品

昨晩は、とても気分が盛り上がっていたのでナベを作ってみました。白菜は近くのスーパー Coop に普通に売ってました。エビと白身魚のキャビオ、オイスター・キノコ、シイタケ、長ねぎ、春雨、キムチをいれて、ミソと白ワイン、ヴェトナムのフィッシュ・ソースをダシにしました。なかなか美味しかったですよ。クレアも大満足でした。> 今日は仕事中に何度も昨晩のナベのことを考えたとクレアはいっています。