Incomparable H

海外暮らし あしかけ22年

缶詰 その2

缶詰宣言をして2日目ですが、今日は雑用のため仕方なくオフィスに来ております。オフィスには邪魔が多いので缶詰にはなれません。


フランス行の思ひで 第2弾
これは、会議の前夜に食べたフランボワーズ・ソースをつかったカモのメグレです。こうしてあらためて見返すとフランス人は野菜を食べないのだなあと思います。この辺がベルギーの皿との違いですね。ほとんどの場合、野菜が添えてあるものです。