スペインの思ひで

天気のよい静かな日曜のお昼に新鮮なサラダを食べるために、１１月のスペイン旅行で入手して、大事に取っておいたオリーヴ・オイルのビンを開けてみました。はじめに漂ってくる香りの濃さが市販モノとは大きく違います。今回はよいトマトがなかったのでパスしたのですが、次回は熟したトマトをすりつぶしたペーストをパンにぬってオリーヴ・オイルをかける、あのスペイン独特のトーストを試してみたいと思います。

今、エア・フランスで欧州まで６万５千円というキャンペーンをやっています。早い者勝ち！