なんだお昼を食べて、だいぶ時間も経ったなと思ったけれど、まだ午後1時でした。外は超寒いけれど、日差しは強くなってきて春を感じさせる良い天気なのですよね。タジン鍋に興味あるので、ちょっと日曜市に行ってみようかな？

火曜日に、タラと白菜をメインに鍋もどきをつくったのですが、週末に冷蔵庫を開けると、まだ白菜が生きていたので、今夜もタラと一緒に鍋もどきにしました。今回の味付けは、ナンプラーを使い、唐辛子とコリアンダーをいれてタイ風にしてみました。美味しか…