昨日は市場にいって鮮魚コーナーでエビを１ポンド (20匹くらいでしょうか) ほど入手し、gambas a la plancha に挑戦しました。シンプルなものもあるのでしょうが、タマネギとニンニクを細かく切ったものを入れたオリーヴ油を高温にして、エビを投入し、コシ…